Ürünlerimiz, hazır çorbalardan farklı olarak hiç bir katkı maddesi içermemektedir.
Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının 13/04/2007 Tarih ve G64-0211-G00001 Sayılı İzni ile Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmiştir.
Domates, Biber, Soğan, Nane, Yoğurt ilave edilip özlü un ile yoğrulur. 3 hafta boyunca her gün karıştırılarak havalandırılır. Mayalanma süresi sonunda yazın gölgede kurutularak irmik haline getirilip bez torbalara paketlenir. Tarhanamız servise sunulduğunda isteye bağlı olarak içine ekmek, sarımsak, fasulye, nohut, kavurma vb. katkılar ile tatlandırılabilir. Rendelenmiş peynir dökebiliriz. Bizim yazdığımız ve sizin ekleyebileceğiniz malzemelerde bu çorbaya girince zihinlerimizi ve vücudumuzu koruyan en iyi doktor ve ilaç ortaya çıkacaktı